"Hiteliroda"? Bezárt volna?

Azt hiszem, éppen a 20. szülinapom közeledett. A kivételes alkalomra való tekintettel valami saját készítésű italtól szerettem volna fejre állni, amit már vagy egy hónappal a buli előtt erjeszteni kezdtem, a következő recept alapján:
5 liter végtermékhez kell 0,5 kg rizs, 1,5 kg cukor, 2 dkg élesztő, 1 csomag mazsola, fél rúd vanília, 1 citrom karikázva, 3-4 db fahéj, 4-5 szem szegfűszeg.
Először bele a rizst és a cukrot, aztán vizet neki, jöhetnek az ízesítők, majd a melegvízben elmorzsolt élesztő. 3 nap után fel kell kavarni, innentől számított 7 nap múlva jön a leszűrés vagy leszívás, majd további 14 napig állni hagyjuk.
Ezeket a mennyiségeket levetítettem 3 literre, mert ekkora volt a műanyag kannám. Teljesen tapasztalatlan voltam kotyvasztás terén, ezért elkövettem pár hibát. A legnagyobb az volt, hogy nem biztosítottam vízzáras kürtőt az erjedés közben felszabaduló gázoknak, és amikor a lufiszerűen felfúvódó kanna képében jelentkezett a probléma, még akkor is úgy gondoltam, elég lesz napjában párszor „kieresztenem a gőzt”. A kannát sunyin eldugtam a ruhásszekrénybe, nem akartam, hogy a házinéni tudomására jusson a dolog, még a végén megvétózná a tervet.
Aztán jövök haza másnap, és már a függőfolyosó elején megéreztem, hogy baj van. Olyan cefreszag terjengett a levegőben, hogy tudtam, mi történt, még mielőtt a házinéni a nyakamba zúdította volna a jól megérdemelt lebaszást. Beindult a forrás, esélyem se volt időben hazaérni a soron következő légtelenítésre, így az időzített bomba felrobbant. A szekrény már ki volt takarítva, de érzékletes, és indulatoktól egyáltalán nem mentes leírást kaptam róla, hogy mi tárult a néni szeme elé, amikor kinyitotta az ajtaját. A fellógatott ingek egy része kapott az rizses áldásból, a szekrény lakkját pedig kiválóan felmarta a trutymák.
Annál nagyobb volt a szégyenem, mikor kiderült, hogy a házinéni szívesen rendelkezésemre bocsátotta volna az erkély egyik sarkát, sőt, a vízzáras gázelvezetés technikáját is ismerte, tán még csövet is adott vona hozzá.
(Folyt. köv.)